Máy thái thịt ba chỉ nào tốt?

Máy thái thịt ba chỉ nào tốt?

Thịt ba chỉ là loại thịt có lớp nạc xen kẽ với lớp mỡ đều đặn, tạo nên hình dáng như sợi chỉ. Do cấu trúc của miếng thịt đặc biệt như vậy, nên việc thái loại thịt này gặp rất nhiều khó khăn. Việc chọn mua máy thái thịt ba chỉ cũng không phải ngoại lệ. Cần chọn ra được thiết bị phù hợp nhất, giúp sơ chế thịt nhanh chóng, đẹp mắt mà không làm ảnh hưởng hoặc rách thớ thịt.

Máy thái thịt ba chỉ – Thiết bị cần độ chính xác cao và cắt thái sắc bén

Đôi nét về thịt ba chỉ
Thịt ba chỉ hay còn có tên gọi khác là thịt ba rọi. Phần thịt này được lấy từ bụng của con lợn. Nhờ đặc điểm nổi bật khi cắt ngang miếng thịt sẽ thấy lớp mỡ và thịt xen kẽ nhau thành 3 lớp nên được gọi tên như vậy.
Đây là một trong những loại thịt được đánh giá là ngon nhất. Vì khi chế biến, thịt khá mềm mọng, không quá dai và không quá ngán. Do vậy, rất nhiều người ưa chuộng món ăn được chế biến từ thịt ba chỉ.

Từ thịt ba chỉ, người ta có thể dễ dàng chế biến ra thành nhiều món ăn ngon khác nhau như: luộc, rang, chiên, nướng… Do kết cấu đặc biệt của lớp thịt, nên thái thịt ba chỉ thường khó hơn các loại thịt khác. Do vậy đòi hỏi người thực hiện phải có kỹ năng cắt thái tốt và sử dụng dao sắc bén.
Trong quá trình chế biến thức ăn của các bếp ăn tập thể, bếp ăn nhà hàng, sử dụng nhân công thái thịt ba chỉ là không khả thi do số lượng thực phẩm cần sơ chế lớn. Đòi hỏi nhà bếp phải đầu tư máy thái thịt ba chỉ. Vậy loại máy thái thịt nào tốt? Có khả năng cắt thái thịt ba chỉ nhanh chóng, đơn giản và đẹp mắt?
Máy thái thịt ba chỉ 3A – Cắt thái cả tạ thịt chưa mất 1 tiếng đồng hồ
Một trong những siêu phẩm cắt thái thịt được giới nhà bếp truyền tai nhau về khả năng sơ chế đa dạng các loại thịt một cách nhanh chóng và đẹp mắt đó chính là máy thái thịt ba chỉ 3A.
Sở hữu kích cỡ nhỏ gọn, khả năng cắt thái đáng nể lên đến 150 kg/giờ, thiết bị xử lý cả tảng thịt lớn ra thành những miếng nhỏ có độ dày đồng đều nhau, bề mặt nhẵn mịn ngon mắt chỉ trong tích tắc.

Bất kể loại thịt nào cho vào máy, từ thịt ba chỉ, thịt nạc, cá, thịt gà rút xương… đều được thiết bị dễ dàng sơ chế. Ngoài ra, nhà bếp còn tận dụng máy thái thịt để hỗ trợ cắt thái những nguyên liệu từ thực vật có độ cứng như: mộc nhĩ, nấm hương, cà chua,… ra thành những lát mỏng sẵn sàng nấu nướng.
Động cơ siêu khỏe, khả năng vận hành liên tục, dễ dàng vệ sinh, vật liệu bền đẹp và kích cỡ nhỏ gọn là những điểm sáng trong cấu tạo của thiết bị ưu việt này. Để sở hữu máy thái thịt ba chỉ 3A, người tiêu dùng có thể tới trực tiếp 2 kho hàng lớn nhất đặt tại 2 miền Nam – Bắc là Hà Nội hoặc thành phố Hồ Chí Minh. Ngoài ra, bạn vẫn có thể sở hữu thiết bị chính hãng khi mua sắm tại các đại lý phân phối sản phẩm mang thương hiệu 3A có mặt trên hầu khắp các tỉnh thành toàn quốc.